Du Pain & des Roses, un modèle hybride, projet innovant de l'Économie Sociale et Solidaire.
Suniva TessierL’Economie Sociale et Solidaire, ou ESS, est l’alliance de l’économie Sociale et de l’économie Solidaire. L’économie Sociale défend d’un côté l’humain par rapport au capital par gestion collective des organisations....